Java. Texto de colores en la consola

Para escribir un texto en color se necesita anteponer unos caracteres a la cadena.

Ejemplo: 

System.out.println("\033[30mEste texto es Negro");
System.out.println("\033[31mEste texto es Rojo");
System.out.println("\033[32mEste texto es Verde");
System.out.println("\033[33mEste texto es Amarillo");
System.out.println("\033[34mEste texto es Azul");
System.out.println("\033[35mEste texto es Magenta");
System.out.println("\033[36mEste texto es Cyan");
System.out.println("\033[37mEste texto es Blanco");

Para hacerlo todo más fácil creamos una clase:

package com.me.cursojava.clases;/**
 * Clase para obtener texto en colores para la consola.
 * @author juan
 */
public class MiConsole {

  // public static final String BLACK="\033[30m";
  // public static final String RED="\033[31m";
  // public static final String GREEN="\033[32m";
  // public static final String YELLOW ="\033[33m";
  // public static final String BLUE = "\033[34m";
  // public static final String PURPLE = "\033[35m";
  // public static final String CYAN = "\033[36m";
  // public static final String WHITE = "\033[37m";

  /**
   *
   */
   public static final String ANSI_RESET = "\u001B[0m";
  /**
   * Color Negro, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_BLACK = "\u001B[30m";
  /**
   * Color Rojo, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_RED = "\u001B[31m";
  /**
   * Color Verde, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_GREEN = "\u001B[32m";
  /**
   * Color Amarillo, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_YELLOW = "\u001B[33m";
  /**
   * Color Azul, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_BLUE = "\u001B[34m";
  /**
   * Color Purpura, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_PURPLE = "\u001B[35m";
  /**
   * Color Cyan, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_CYAN = "\u001B[36m";
  /**
   * Color Blanco, se coloca al inicio de la cadena
   */
   public static final String ANSI_WHITE = "\u001B[37m";

  /**
   * Imprime texto por consola en un determinado color

      * <br/><br/>

      * <b>Ejemplo:<b/><br/><br/>
   * <blockquote>

      * MiConsole.println({@link #ANSI_RED}, "Texto rojo");

      * </blockquote>

      * <br/>
      * @param color el color de la cadena
      * @param txt La cadena de texto a mostrar
      * @see java.io.PrintStream#print(java.lang.String)
      */
   public static void print(String color, String txt){
     System.out.print(color+txt);
   }

   public static void println(String color, String txt){
     System.out.println(color+txt);
   }

  /**
   * Obtener una cadena en un determinado color
   * @param color el color de la cadena
   * @param txt La cadena de texto a mostrar
   * @return
   */
   public static String getStringInColor(String color, String txt){
     return color+txt;
   }

}

Ejemplo de utilización de la clase:

MiConsole.println(MiConsole.ANSI_RED, "Texto rojo");
MiConsole.println(MiConsole.ANSI_BLUE, "Texto azul");
String txtVerde = MiConsole.getStringInColor(MiConsole.ANSI_GREEN, "Texto verde");
System.out.println(txtVerde);